Montag, Juni 29, 2009
Beerenverwertung die xte
Heute abend haben wir noch schnell einen Buttermilchkuchen gebacken.
Zu verarbeiten waren ein Schälchen Heidelbeeren, ein Schälchen Johannisbeeren, ein Schälchen Felsenbirnen und einige Kirschen.
Bis auf Letztere alles aus dem eigenen Garten.
Da kam mir dieses Rezept mit dem Buttermilchkuchen von der lieben Saskia wie gerufen.
Zack, ausprobiert, und jetzt kann er über Nacht abkühlen, dann kann morgen die Hälfte eingefroren werden und die andere Hälfte wird genossen.
Zumindest duftet er herrlich!!
So, jetzt haben wir fleissig sämtliche Beeren aus dem Garten und aus Nachbarsgarten verwertet... uff. ( hinzukommen noch Marmelade und Muffins und Himbeer-Philadelphia-Kuchen.... mmmmh)
Schlaft gut!
Dorothee
Heiß
war's heute im Odenwald- so wie wohl in der ganzen restlichen Republik!
Wir wollten ja SOMMER haben- jetzt ist er definitiv da.... noch dachte ich an ein kurzes Schauspiel, aber er scheint wohl bleiben zu wollen.....
Ich freue mich schon sehr auf mein Büro morgen, Südseite, keine Klimaanlage, 6Rechner, 2 Drucker, 1 Kopierer, 6 Personen....
Mein einziger Lichtblick, ich kann von 6 bis 7 Uhr lüften und bin noch alleine...... und bin auch schon um 14.30 wieder weg..... :-) und im Auto gibt es Gott-sei-Dank eine Klimaanlage...:-)
Ich wünsche Euch einen schönen Abend und einen guten Start in den Dienstag!
Feierabendliche Grüße von der Terrasse,
Dorothee
Psst! So langsam....
... nimmt das Schauspiel seinen Lauf!
Bei uns tut sich was auf der Terrasse.....
Unser Agapanthus hat sich bestens aufgestellt, und hat dieses Jahr sage und schreibe 23 Wahnsinnsblütenstiele dem Himmel emporgestreckt.... und jetzt können wir Blüten in (fast) jedem Stadium sehen:
Immer wieder ein fantastisch!
Schöne sonnige Grüße aus dem Odenwald,
Dorothee
Bei uns tut sich was auf der Terrasse.....
Unser Agapanthus hat sich bestens aufgestellt, und hat dieses Jahr sage und schreibe 23 Wahnsinnsblütenstiele dem Himmel emporgestreckt.... und jetzt können wir Blüten in (fast) jedem Stadium sehen:
Immer wieder ein fantastisch!
Schöne sonnige Grüße aus dem Odenwald,
Dorothee
Hochprozentiges
....im Knusperhäuschen!
Nachdem wir im letzten Jahr Himmbeerlikör, Walnusslikör und Walnusswein angesetzt haben, gibt es dieses Jahr was Neues aus der Aufgesetzten-Küche:
Wir haben dieses Jahr gaaanz viele Johannisbeeren ( schwarze) und wir wollen nicht, daß sie schlecht werden.
Somit kam mir das Johannsibeerrezept aus der neuen Landlust genau recht!
Somit habe ich dann gestern 1,5l des Liköres angesetzt/ aufgesetzt und jetzt heißt es abwarten- und Tee trinken.... am besten Fenchel-Anis-Kümmel Tee! ;-)
Wir sind gespannt, wie das Ergebnis ausfällt.
Hier noch schnell das Rezept:
Johannisbeerlikör mit Kräutern
300g schwarze Johannisbeeren
300g Kandiszucker
je 5g Kümmel-, Fenchel- und Anissamen
1 Zweig frische Minze
1l Korn
Die Beeren waschen, gut abtropfen und entstielen. In ein großes Gefäß geben. Den Zucker, die Gewürze und die Minze hinzugeben. Alles mit dem Korn aufgießen.
Gefäß verschließen. Mindestens 4 bis 6 Wochen zeihen lassen.
Danach den Likör filtern und in einer Flasche umfüllen.
300g schwarze Johannisbeeren
300g Kandiszucker
je 5g Kümmel-, Fenchel- und Anissamen
1 Zweig frische Minze
1l Korn
Die Beeren waschen, gut abtropfen und entstielen. In ein großes Gefäß geben. Den Zucker, die Gewürze und die Minze hinzugeben. Alles mit dem Korn aufgießen.
Gefäß verschließen. Mindestens 4 bis 6 Wochen zeihen lassen.
Danach den Likör filtern und in einer Flasche umfüllen.
Schöne Grüße,
Dorothee
Dorothee
Dienstag, Juni 23, 2009
Mein Lieblingsprodukt bei DaWanda
....habe ich schon vor längerer Zeit gesehen- und Ihr wißt ja nicht erst seit meiner Lädcheneröffnung, daß ich Kronen liebe.
Selbstredend, daß ich mir auch eine Liste zusammengestellt habe, die Kronen heißt. Ab und an, wenn ich über ein besonders schönes Exemplar stolpere, wird sie in meine Sammlung aufgenommen.
Hohen Aufnahmefaktor haben natürlich siebenzackige Kronen- ja die gibt es sogar in Echt! :-))
Bei dieser hier vom Schlüsselkind, habe ich auf Anhieb 7 ( in Worten SIEBEN) gezählt!! Sie ist so schön und elegant in der Ausführung, daß ich mich sofort drin verliebt habe. Es ist DIE perfekte Freiherrenkrone. Auf die die Freifrau schon immer gewartet hat - wahlweise auch ein Freiherr oder die Freiin!
Somit ist klar, daß ich bei diesem Gewinnspiel mitmachen muß, und natürlich ohne jeglichen Zweifel erhaben, welches Produkt ich in den buchstäblichen Ring werfe! :-))
Dieses einzigartige Unikat findet Ihr ganz einfach in derKategorie Schmuck unter der Rubrik Ringe !!
Ich wünsche Euch noch viel Spaß beim Suchen & Finden Eures Lieblingsproduktes bei DaWanda!
Dorothee
Warum eigentlich Sieben Zacken?
Einige von Euch werden sich sicherlich fragen, warum ich um Himmels Willen so einen Namen für meinen Shop bei DaWanda ausgesucht habe!
Mein Lädchen nach meinem Benutzernamen bei DaWanda zu nennen fand ich nicht so schön.
Ich habe schon, seitdem ich angefangen habe zu Nähen, meine Sachen mit 7Zacken gekennzeichnet. Bisher sind die fertigen Werke aber nur in der Familie und bei Freunden verteilt worden.
Es ist eigentlich sehr naheliegend. Ich kam vor gut 1 Jahr auf den Namen, da unser Familienwappen eine siebenzackige Krone ziert. So banal- aber irgendwie schön- finde ich.
Soweit mein Exkurs zu meinem Lädchen-Namen!
Schöne Grüße aus dem Knusperhäuschen im Odenwald in den Rest der Republik!
Dorothee
Sonntag, Juni 21, 2009
Sommeranfang- in eigener Sache
Tja, was soll ich sagen, das Wetter war bei uns ehr aprilhaft! Jetzt braut sich hier ein Gewitter auf.... mal schauen, was es noch gibt.
Aber das war heute gar nicht soooo relevant für mich....
Endlich ist es soweit- ich habe mich getraut, der Gruppe der Kleinunternehmer beizutreten.
Schon lange- eigentlich seit über einem Jahr- habe ich damit geliebäugelt, und mich nicht so recht getraut. Hin und Her überlegt, Pro und Contra aufgelistet. Der Tag hat leider nur 24h.
Aber wer nicht wagt, der nicht gewinnt! Und so versuche ich mich neu zu organisieren.
So habe ich - ermutigt auch durch Eure schönen Blogs und vor allem durch Eure schönen und einzigartigen Sachen in Euren DaWanda-Shops- den Schritt gewagt. Auf diesem Wege- vielen herzlichen Dank für Eure schönen Einträge, die ich gerne lese und mitverfolge.
Noch sind die Regale in meinem Lädchen ziemlich leer, ich habe mit was Einfachem angefangen. Zuletzt hatte ich für unsere Julia und meinen Neffen Franz so ein Fotobuch genäht. Da war die Einsteigeridee geboren.
Das war dann somit mein selbstgestecktes Urlaubsziel: MEINEN kleinen Laden zu eröffnen.
Stunden vergingen neben dem eigentlichen Nähen, um alles Drumherum zu gestalten.
Und ich hoffe, es wird Gefallen und Anklang finden.
Heute um 20.00 Uhr war dann der 1. Artikel in meinem Lädchen aufgelistet!
Das war ziemlich aufregend für mich. Ich bin ja noch blutjunger Anfänger auf dem Gebiet!!
Jetzt müssen nur noch die Leute meine Sachen auch finden und kaufen!! :-)
Schöne Grüße aus dem Odenwald,
Dorothee
Aber das war heute gar nicht soooo relevant für mich....
Endlich ist es soweit- ich habe mich getraut, der Gruppe der Kleinunternehmer beizutreten.
Schon lange- eigentlich seit über einem Jahr- habe ich damit geliebäugelt, und mich nicht so recht getraut. Hin und Her überlegt, Pro und Contra aufgelistet. Der Tag hat leider nur 24h.
Aber wer nicht wagt, der nicht gewinnt! Und so versuche ich mich neu zu organisieren.
So habe ich - ermutigt auch durch Eure schönen Blogs und vor allem durch Eure schönen und einzigartigen Sachen in Euren DaWanda-Shops- den Schritt gewagt. Auf diesem Wege- vielen herzlichen Dank für Eure schönen Einträge, die ich gerne lese und mitverfolge.
Noch sind die Regale in meinem Lädchen ziemlich leer, ich habe mit was Einfachem angefangen. Zuletzt hatte ich für unsere Julia und meinen Neffen Franz so ein Fotobuch genäht. Da war die Einsteigeridee geboren.
Das war dann somit mein selbstgestecktes Urlaubsziel: MEINEN kleinen Laden zu eröffnen.
Stunden vergingen neben dem eigentlichen Nähen, um alles Drumherum zu gestalten.
Und ich hoffe, es wird Gefallen und Anklang finden.
Heute um 20.00 Uhr war dann der 1. Artikel in meinem Lädchen aufgelistet!
Das war ziemlich aufregend für mich. Ich bin ja noch blutjunger Anfänger auf dem Gebiet!!
Jetzt müssen nur noch die Leute meine Sachen auch finden und kaufen!! :-)
Schöne Grüße aus dem Odenwald,
Dorothee
Samstag, Juni 20, 2009
Gute Nacht!
Ein herzlicher Dank geht an die liebe Petra, die mich hierauf gebracht hat....
ich kann gar nicht aufhören, immer wieder neu zu hören..... fast meditativ....JA es ist wunderschön!! ( auch nach dem 100. Mal!!)
Schlaft gut und träumt was Schönes, morgen ist Sonnenwende!
Ich lausche derweil Kurt Nilsen & Co. noch ein wenig weiter ....
Dorothee
ich kann gar nicht aufhören, immer wieder neu zu hören..... fast meditativ....JA es ist wunderschön!! ( auch nach dem 100. Mal!!)
Schlaft gut und träumt was Schönes, morgen ist Sonnenwende!
Ich lausche derweil Kurt Nilsen & Co. noch ein wenig weiter ....
Dorothee
die neue LANDLUST ist da!
Endlich - nachdem schon ganz Deutschland GESTERN die Zeitschrift bekommen hat, nun auch bei uns im hintersten Winkel!
Wir waren ja vor nicht allzu langer Zeit im Münsterland gewesen- ich berichtete....
Da waren wir - wie der Zufall es so wollte- auch in Asbeck, genau in dem Laden, der jetzt in der aktuellen Ausgabe kurz vorgestellt wurde.
Ich hatte meine Kamera dabei, sodaß ich ein paar Aufnahmen machen konnte. Alle im direkten Umfeld von dem vorgestellten Kreuzgang.
Vielleicht verschlägt es den ein oder anderen von Euch mal in die malerische Gegend.
Ein heimatverbundener Gruß in den Rest der Republik,
Euch allen ein schönes Wochenende
Dorothee
Wir waren ja vor nicht allzu langer Zeit im Münsterland gewesen- ich berichtete....
Da waren wir - wie der Zufall es so wollte- auch in Asbeck, genau in dem Laden, der jetzt in der aktuellen Ausgabe kurz vorgestellt wurde.
Ich hatte meine Kamera dabei, sodaß ich ein paar Aufnahmen machen konnte. Alle im direkten Umfeld von dem vorgestellten Kreuzgang.
wenn man einmal um die Ecke geht- oder einfach
hinten aus den Fenstern im Laden schaut- das Dormitorium
frisch renoviert- ein Kleinod
Ihr seht, ein Abstecher nach Asbeck lohnt sich - allein schon wegen des Dorfes- liebevoll renoviert.hinten aus den Fenstern im Laden schaut- das Dormitorium
frisch renoviert- ein Kleinod
Vielleicht verschlägt es den ein oder anderen von Euch mal in die malerische Gegend.
Ein heimatverbundener Gruß in den Rest der Republik,
Euch allen ein schönes Wochenende
Dorothee
Mittwoch, Juni 17, 2009
Unser Geburtstagskind
Felix im Juni 2006:
... wird jetzt stolze 3 !!!
P-Felix vom Ewaldshof sein voller Name- wir hatten ihn schon sofort auf Felix getauft- und es war ein P- Wurf- von daher der komisch eingetragene Name.
Vor 3 Jahren sah er noch ein wenig anders aus.... meine Güte, wie klein unser Racker damals noch war! Auf den Fotos oben müßt ihr immer nur nach dem dunkelsten suchen.... ja damals war er noch dunkelbraun ( weswegen wir ihn ausgesucht hatten....) und unschulidg---- jetzt ist er nicht mehr dunkelbraun, sondern so blond wie seine Mutter Kenie- und auch nicht mehr unschuldig!! aber immer noch klein! ( er wiegt angenehme 7kg!)
Ich muß sagen, schon eine ganz schöne Mogelpackung!!! ;-))
Aber wir geben ihn nicht mehr her.... er gehört zur Familie!!!
Der Geburtstagsknochen schmeckt in der Morgensonne draußen noch viel besser!!!!
Wollt Ihr noch ein paar Fotos sehen?
Ok- hier noch ein paar mit dem Zwerg Felix:
kurz nachdem er bei uns eingezogen ist!
Felix und sein Rambo
Terrier sind ja sooo neugierig
... wird jetzt stolze 3 !!!
P-Felix vom Ewaldshof sein voller Name- wir hatten ihn schon sofort auf Felix getauft- und es war ein P- Wurf- von daher der komisch eingetragene Name.
Vor 3 Jahren sah er noch ein wenig anders aus.... meine Güte, wie klein unser Racker damals noch war! Auf den Fotos oben müßt ihr immer nur nach dem dunkelsten suchen.... ja damals war er noch dunkelbraun ( weswegen wir ihn ausgesucht hatten....) und unschulidg---- jetzt ist er nicht mehr dunkelbraun, sondern so blond wie seine Mutter Kenie- und auch nicht mehr unschuldig!! aber immer noch klein! ( er wiegt angenehme 7kg!)
Ich muß sagen, schon eine ganz schöne Mogelpackung!!! ;-))
Aber wir geben ihn nicht mehr her.... er gehört zur Familie!!!
Der Geburtstagsknochen schmeckt in der Morgensonne draußen noch viel besser!!!!
Wollt Ihr noch ein paar Fotos sehen?
Ok- hier noch ein paar mit dem Zwerg Felix:
mit 4 Wochen durften wir ihn zum ersten Mal live und in Farbe sehen.
4Wochen später durfte ich ihn dann abholen!!
4Wochen später durfte ich ihn dann abholen!!
kurz nachdem er bei uns eingezogen ist!
Felix und sein Rambo
Terrier sind ja sooo neugierig
So, ich schwelge noch weiter in Gedanken- werde gleich mit dem Racker ( der mir hier zu Füßen in der Sonne liegt und schläft) einen groooßen Geburtstagsmittagslauf starten, und dann weiter arbeiten! :-)
Euch einen schönen Tag mit ganz viel Sonne,
Dorothee
Euch einen schönen Tag mit ganz viel Sonne,
Dorothee
Whatcha Wearing Wednesday
Es ist wieder soweit, Smila und MalinJo sind schon soweit!
Ich auch!
Habe die Morgensonne ausgenutzt, und schnell ein Foto gemacht- wer weiß, ob nachher wieder Weltuntergangsstimmung ist? Montag wollte bei uns die Welt untergehen!
Ich weiß nicht, wieviel Liter innerhalb von 1 Minute bei uns runtergekommen sind....
Da hat der Himmel alle Tore weit geöffnet. Der kleine unscheinbare Hasselbach, welcher hier nicht unweit unseres Grundstückes verläuft, hatte sich zu einer reißenden Flut entwickelt... das Bachbett war viel zu klein.... obwohl ziemlich tief für so ein Bächlein.....
Später geht es mit unserem Geburstagskind wieder durch Feld und Flur, und dann wißt Ihr ja genau, wie ich rumlaufe.....
Schöne Grüße aus dem Odenwald,
Dorothee
Ich auch!
Habe die Morgensonne ausgenutzt, und schnell ein Foto gemacht- wer weiß, ob nachher wieder Weltuntergangsstimmung ist? Montag wollte bei uns die Welt untergehen!
Ich weiß nicht, wieviel Liter innerhalb von 1 Minute bei uns runtergekommen sind....
Da hat der Himmel alle Tore weit geöffnet. Der kleine unscheinbare Hasselbach, welcher hier nicht unweit unseres Grundstückes verläuft, hatte sich zu einer reißenden Flut entwickelt... das Bachbett war viel zu klein.... obwohl ziemlich tief für so ein Bächlein.....
Später geht es mit unserem Geburstagskind wieder durch Feld und Flur, und dann wißt Ihr ja genau, wie ich rumlaufe.....
Schöne Grüße aus dem Odenwald,
Dorothee
Taubenschwänzchen wieder da!!
Hurra hurra, "unser" Taubenschwänzchen ist wieder da!
Letzte Tage schon öfters gesehen, aber da war es schon zu dunkel. Heute morgen konnte ich dann gleich zwei beobachten!! Wie schön!! Sie ergötzten sich am Nektar unserer Spornblumen.
Die sind soooo schnell- ich habe einige Fotos gemacht, aber es ist wirklich schwer, mit einer herkömmlichen Kamera sie einzufangen. Ich habe das Gefühl, meine Kamera ist besonders lahm.
Hier aber schon mal ein kleiner link für alle die, die mehr wissen wollen.
In den letzten Jahren kam immer ein Taubenschwänzchen, wenn bei uns der Agapanthus blüht.
Also erst so im Juli/August. So früh haben wir es noch nie hier beobachtet.
Sonnige Grüße aus dem Odenwald,
Dorothee
Letzte Tage schon öfters gesehen, aber da war es schon zu dunkel. Heute morgen konnte ich dann gleich zwei beobachten!! Wie schön!! Sie ergötzten sich am Nektar unserer Spornblumen.
Die sind soooo schnell- ich habe einige Fotos gemacht, aber es ist wirklich schwer, mit einer herkömmlichen Kamera sie einzufangen. Ich habe das Gefühl, meine Kamera ist besonders lahm.
Hier aber schon mal ein kleiner link für alle die, die mehr wissen wollen.
In den letzten Jahren kam immer ein Taubenschwänzchen, wenn bei uns der Agapanthus blüht.
Also erst so im Juli/August. So früh haben wir es noch nie hier beobachtet.
Sonnige Grüße aus dem Odenwald,
Dorothee
Sonntag, Juni 14, 2009
Keine echten 12 von 12
Ach schade, ich hatte noch gehofft, es irgendwie unterzubringen, aber die Zeit raste am Freitag einfach nur so dahin und wir mußten noch ins Münsterland.
Aber ich habe dennoch nicht die Hoffnung aufgegeben, und hier nochmal zusammengestellt, was an dem besagten Freitag bei uns so passiert ist- macht auch noch im Nachhinein Spaß die Fotos sich anzuschauen - geht mir zumindest so.
Die Bloggerrunde mit meiner neuen Lieblingstasse hat auf jeden Fall einige Schmunzler hervorgebracht!!
Hier nun mein Freitag-Bericht in Form von 12 v. 12:
nach dem Konzert noch einen kurzen Abstecher in die Stadt- zur nächsten Eisdiele
und das alles OHNE Tochter- das 1. Mal seit 20 Monaten.
Es war wie im Traum.
Hier gibt es zu dem neuen Musikfestival noch weitere Informationen.
Ich sage noch schnell vielen Dank für's Schauen!
Eine komplette Liste der Teilnehmer hat wieder dankenswerter Weise die liebe Caro in stoischer Weise zusammengestellt.
Einen schönen Gruß aus dem Odenwald,
Dorothee
Aber ich habe dennoch nicht die Hoffnung aufgegeben, und hier nochmal zusammengestellt, was an dem besagten Freitag bei uns so passiert ist- macht auch noch im Nachhinein Spaß die Fotos sich anzuschauen - geht mir zumindest so.
Die Bloggerrunde mit meiner neuen Lieblingstasse hat auf jeden Fall einige Schmunzler hervorgebracht!!
Hier nun mein Freitag-Bericht in Form von 12 v. 12:
neugierig ist unsere Kleine überhaupt nicht...
eine kleine Bloggerrunde gefällig ?- Heute leider keine Zeit.
eine kleine Bloggerrunde gefällig ?- Heute leider keine Zeit.
Flaschen -hergestellt am Vortag- etikettiert
die Tasche noch fix morgens genäht
(ich hatte alles zugeschnitten und die Bügel genäht)
die Tasche noch fix morgens genäht
(ich hatte alles zugeschnitten und die Bügel genäht)
unser Apfelbaum NACH der Blüte- schade!
noch fix Hollerblütengelee gemacht
das Auto gepackt- wir warten auf Post
von DaWanda.....
schnell noch in Siegen beim Schweden einen Zwischenstop
eingelegt, wir hatten alle Hunger und mußten
zudem noch was besorgen. DRINGEND!! ;-)
( Rosali für 4€)
wieder ein Autobahnschild- bald haben wir es geschafft...
abends waren wir hier im Paulus Dom im Eröffnungskonzert
der musiklandschaft Westfalen.
Es war sehr imposant.
noch fix Hollerblütengelee gemacht
das Auto gepackt- wir warten auf Post
von DaWanda.....
schnell noch in Siegen beim Schweden einen Zwischenstop
eingelegt, wir hatten alle Hunger und mußten
zudem noch was besorgen. DRINGEND!! ;-)
( Rosali für 4€)
wieder ein Autobahnschild- bald haben wir es geschafft...
abends waren wir hier im Paulus Dom im Eröffnungskonzert
der musiklandschaft Westfalen.
Es war sehr imposant.
nach dem Konzert noch einen kurzen Abstecher in die Stadt- zur nächsten Eisdiele
und das alles OHNE Tochter- das 1. Mal seit 20 Monaten.
Es war wie im Traum.
Hier gibt es zu dem neuen Musikfestival noch weitere Informationen.
Ich sage noch schnell vielen Dank für's Schauen!
Eine komplette Liste der Teilnehmer hat wieder dankenswerter Weise die liebe Caro in stoischer Weise zusammengestellt.
Einen schönen Gruß aus dem Odenwald,
Dorothee
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